製 品 紹 介
| 銘 柄 | 赤城山 特別大吟醸 |
|---|---|
| 酒 蔵 | 近藤酒造 |
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 0.35 |
| アルコール度数 | 17.9 |
| 日本酒度 | 3 |
| 酸度 | 1.4 |
| テイスト | クラシック・リッチ |
山田錦100％を使用し赤城山の伏流水を仕込み水として造った大吟醸の原酒です。
第七七回関東信越国税局 酒類鑑評会 最優秀賞「首席」受賞、全国新酒鑑評会金賞連続受賞とすべて手造りの岩手南部杜氏の傑作品です。また、兵庫県産山田錦を100％使用し米の磨きも35％と最高品質の酒米を使用しております。味わい深い香りとコクとキレのあるのどごしを是非ご堪能ください。
SAKE TSUGUコメント
蔵出しの新鮮さをそのまま感じられる芳醇な味わいです。