赤城山 遠心分離搾り 純米大吟醸「黒檜」

酒米の王といわれる「山田錦」を酒造業界では最高峰と言われる35％まで精米し、醸した贅沢な「酒醪」を業界初導入の高価な遠心分離機で「醪」と「酒」とに分離させて瓶詰めした究極の純米大吟醸です。