製 品 紹 介
| 銘 柄 | 左大臣 純米大吟醸 |
|---|---|
| 酒 蔵 | 大利根酒造 |
| 使用米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 40 |
| アルコール度数 | 15 |
| 日本酒度 | -4 |
| 酸度 | 1.2 |
| テイスト | クラシック・ライト |
芳醇な香りとすっきりとした吞み心地は何とも言えません。
[特徴、味わい、合う料理]
厳選された酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き、ぐんまKAZE酵母を駆使して、極寒の蔵内で醸し出す「左大臣・大吟醸」！蔵元杜氏の伝統的手法が、そのすべてを手作りで仕上げています。
芳醇な香りとすっきりとしたその吞み心地は「すぅ～！」と喉をなで上げてくれます。
食前酒はもちろん、食中酒としても絶品ですが、軽い肴できりっと冷やしてお召し上がりください。
淡麗・芳醇な味わいは、すべてのお料理にマッチするでしょう。
[美味しい呑み方]
◎：冷やす
○：常温
○：燗（ぬる燗）
厳選された酒造好適米「山田錦」を40%まで磨き、ぐんまKAZE酵母を駆使して、極寒の蔵内で醸し出す「左大臣・大吟醸」！蔵元杜氏の伝統的手法が、そのすべてを手作りで仕上げています。
芳醇な香りとすっきりとしたその吞み心地は「すぅ～！」と喉をなで上げてくれます。
食前酒はもちろん、食中酒としても絶品ですが、軽い肴できりっと冷やしてお召し上がりください。
淡麗・芳醇な味わいは、すべてのお料理にマッチするでしょう。
[美味しい呑み方]
◎：冷やす
○：常温
○：燗（ぬる燗）
SAKE TSUGUコメント
湧き上がる香りと、限りなく透明に近い琥珀色がすーっと広がっていくクリアな世界をお楽しみください。