製 品 紹 介
| 銘 柄 | かんとうのはな 純米吟醸 |
|---|---|
| 酒 蔵 | 聖酒造 |
| 使用米 | ひとめぼれ |
| 精米歩合 | 麹35％ 掛60％ |
| アルコール度数 | 15 |
| 日本酒度 | +2 |
| 酸度 | 1.7 |
| テイスト | モダン・ライト |
心地よい酸と穏やかな旨み。冷ですっきり、ぬる燗でまろやか
群馬県産米を100％使用し、旨み、甘み、酸味のバランスに重点をおいた食中酒向けの日本酒です。
SAKE TSUGUコメント
聖酒造さんは「群馬県産ひとめぼれ」による酒造りに力を入れています。麹の精米歩合が35％なのも特徴的。
かんとうのはな 純米吟醸