10/1日本酒の日は珈琲の日「SAKE珈琲」発売！ 珈琲豆をお酒に漬け込み、その後、珈琲豆を焙煎する過程でアルコール分が飛び、ノンアルコールの酒テイストのコーヒーができあがる。 「インフューズドコーヒー」というジャンルがあるそうです。 珈琲の大和屋さんから昨年、協力依頼があり、実現したSAKE珈琲。昨年は、 … 続きを読む 10/4(金)ノンアルコールSAKE珈琲発売記念イベント