龍神 純米大吟醸 美郷錦 第弐醸廠 試製酒

少し涼しくなったので、テイスティングを。
テイスティングするとき甘すぎないフルーツと比較するの好きなんです。
自然の甘さとお酒のフルーティーさと比較できるから。
途中に少し冷えた弱炭酸水を間にいれるとずーと飲んでいられます（危険(-_-;) 龍神酒造のお酒、数回しか飲んだことはないのですが「はかない強さ」があるような。
その一瞬の、その香りと、その味わいを記憶しておかないといけないような感じがするんです。 もう少しいろいろ飲まないといけないですね。