「群馬の地酒」蔵元衆飲みトーク
2023.6.25ライブ配信から
もち米、甘口、絶滅危惧!
絶滅危惧酒MAX
(栁澤酒造)
栁澤酒造の蔵元、栁澤さんが夏酒を説明
創業時から受け継がれている「もち米」使用の甘口の「桂川」
栁澤酒造の限定銘柄「結人(むすびと)」は知っていても、
「桂川」は知らないという方もいらっしゃる事態に
絶滅の危惧に立たされていると「絶滅危惧酒」をリリースされています。
絶滅MAXは、絶滅危惧酒の原酒
アルコール度数は19度
もち米の味わいをしっかり感じていただきます。
夏に、氷を浮かべてロックで、水や炭酸などで割って、
など、飲み方も自由に楽しんでいただきたい、ということです。
生酒バージョンは透明瓶
火入れバージョンは茶瓶
となっています。
ライブ配信の様子
https://youtube.com/live/Fq3HziL-3i8
群馬SAKE TSUGU Online
https://www.gunma-saketsugu.jp/
#桂川 #夏酒 #群馬saketsugu
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