第2弾は栁澤酒造で初醸造!
今年4月に第1弾が発売されて大人気となったM2。
前橋(Maebashi)2蔵。
町田酒造(Machida)の町田酒造店と、結人(Musubito)の栁澤酒造の共同醸造。
もっと地元の人にも振り向いて飲んでいただきたいとの想いから始まったプロジェクト。
今回は、栁澤酒造での「初」醸造でした!
栁澤酒造の蔵に、町田酒造店の町田晶也社長が訪れて、一緒に醸造。
「町田酒造」でも「結人」でもなく、
第1弾とは、また違った味わいがお楽しみいただけます!
栁澤清嗣社長に、インタビューしたところ、
第1弾で町田酒造店での共同醸造したことが参考になっているそうで、
フレッシュさを意識して、ガス感を程よく残したとのこと。
香りの系統も違っていて、大人向けの上品な感覚を楽しんでもらいたいそうです!
取扱店についても、群馬酒販さんに伺って情報入手しました!
12月7日から蔵出し開始となっています。
是非、飲んでみてください!!
ラベルは一緒ですが、第1弾とは違った味わいが楽しめます!
造りの様子がこちら!
コメント
皆様に喜んでいただければ幸いです。是非感想を聞かせて下さい。次回の参考にさせて頂きます。
町田社長様、お疲れさまでした。第三回目があれば、また仕込みにお邪魔します‼