蔵元様とお話し
群馬県の蔵元様、以前は何処にあるのかな？という軽い気持ちで回ってきましたが、今年は蔵元様とのお話しが出来る環境を交渉し、快諾して頂き貴重なお話が出来ました。作り手の思いこそ我々に必要であり、その気持ちを伝え切る事で更に群馬の地酒ファンを増やしたい、日頃から飲む酒として是非日本酒を加えてもらいたいと考えてます。今回はenjoy sake参加にあたり、群馬泉山廃本醸造と麦豚バラ串のペアリングで挑んでます！群馬の酒は日本の有名銘柄に負けない酒質であると伝え続けていきます！貴重なお時間ありがとうございました！
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