酒 蔵 紹 介
酒蔵コメント
群馬県の東方 利根川の左岸 江戸時代水運の拠点であった宿場町赤岩の地に、新潟杜氏の始祖が嘉永3年(1850年)に創業。
日本一の流域面積を誇る利根川壮大な流れの恩恵を受け、豊富な伏流水(軟水)を仕込み水とし、伝統技法の山廃仕込みにより「うま味と丸味のある」毎晩飲んでも飲み飽きない酒造りを心がけております。
日本一の流域面積を誇る利根川壮大な流れの恩恵を受け、豊富な伏流水(軟水)を仕込み水とし、伝統技法の山廃仕込みにより「うま味と丸味のある」毎晩飲んでも飲み飽きない酒造りを心がけております。
商 品 情 報
利根川育ち 山廃本醸造
- 使用米:非公開
- アルコール度:15
- クラシック・リッチ
利根川育ち 純米吟醸
- 使用米:美山錦
- アルコール度:14
- クラシック・ライト
利根川育ち 純米酒 舞風
- 使用米:舞風
- アルコール度:15
- モダン・ライト
光東 山廃本醸造 上撰
- 使用米:非公開
- アルコール度:15
- クラシック・リッチ
光東 搾りたて 原酒生
- 使用米:非公開
- アルコール度:20
- モダン・リッチ
光東 大吟醸
- 使用米:山田錦
- アルコール度:16
- クラシック・ライト