永井本家の新たな挑戦
「利根錦」、「悠」が代表銘柄の永井本家（沼田市）さん
若手蔵元の永井悠介さんによる袋しぼりの「悠」など、いろいろなことに挑戦されている酒蔵さんです。
今回の新商品は、「日本酒造りがしたい」と蔵の門をたたいた外国人の方と造り上げた商品となっています。
製麹や麹歩合、酵母選定を工夫し、低アルコールでもしっかりとした濃醇なボリューム
後味の軽さとキレ、余韻で変化していく味わいを、ラベルのバレリーナの踊りで表現
全体的にワインのエチケットを意識して、若い人にも手にとっていただきやすいようなラベルに
低アルコール原酒
精米歩合60%の特別純米酒
アルコール度数 13度の原酒
１回火入れの商品となります
群馬SAKETSUGUのInstagramリールでも紹介しています！
https://www.instagram.com/p/C-5A_uOvDGX/
8/18(日)「群馬の地酒」蔵元衆飲みトークでも蔵元出演により特集
永井悠介さんに出演いただき、ライブ配信で御紹介いただきます。
是非、お試しください！
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