3蔵の代表！
はなの舞前橋にて初開催お酒の会！栁澤酒造の栁澤様、島岡酒造の島岡様、山川酒造の山川様が中心となり、世界に通用するお酒の説明や飲み方など熱く語る会となりました、真剣に話を聞く方から、楽しく食べ飲みする方まで和気あいあいと同窓会の雰囲気のような会となりました。一般のお客様からも同窓会？と聞かれるようなとてもにぎやかで楽しい会を牽引し、メインで実施してくれた3蔵代表に心より感謝いたします。
カツオの藁焼き
実際店で炙っているカツオのたたき
山川さんはかつお苦手？とのことでしたが、これは食べられる！！とお召し上がりになっていました！塩で食べるカツオは別格の旨み！問合せし、予約してくれれば作ってくれるかも！
塩豚大根
単純に塩だけで炊いて、食べるラー油で味をプラスオン！個人的に晩酌に最高な逸品でした！
群馬の酒は負けない！
飲んで食べて最高の時間を過ごせたことに感謝！3000円で飲んで食べてこりゃ激安！参加者も5000円以上のコースだとか話してました！チェーン居酒屋を超える取組はこれからも続きます(笑)
コメント