オール群馬の地酒「舞風」
酒米も、酵母も、水も、すべてが群馬オリジナルのオール群馬の地酒「舞風」
今年で11年目を迎えました。
群馬県酒造組合では、共通ルールを設けて、毎年、一斉発売日を設定しています。
解禁前夜祭をオンラインで開催
今年の令和3酒造年度の「舞風」の一斉発売解禁日は4月22日(金)
その前日に、オンラインで発売解禁前夜祭を行います。
4月21日(木)19:00~20:00(予定)
YouTube群馬SAKETSUGUチャンネルにて
今年の舞風を発売するすべての蔵元らが出演し、各蔵の地酒「舞風」を説明していただきます。
是非、御視聴ください!
毎週日曜夜に4週連続「舞風」特集
また、4月24日(日)から毎週日曜夜8時から、4週連続「舞風」特集として、もっと深堀りした内容を蔵元らとお届けします。
「オール群馬の地酒」共通ルール
・群馬県産酒造好適米「舞風」を100%使用する
(※県農業技術センターで開発・育成)
・群馬県産「酵母」を使用する
(※群馬産業技術センターで開発)
・各蔵自慢の仕込み水で醸造する
・「特定名称酒及び貴醸酒」
(特定名称酒とは、純米酒、純米吟醸酒、吟醸酒、本醸造酒など)
・製品に舞風シンボルマークの統一シールを貼る
・令和4年4月22日一斉発売
「オール群馬の地酒」参加蔵元(16社)
・(株)町田酒造店(せいりょう)
・栁澤酒造(株)(桂川)
・聖酒造(株)(かんとうのはな)
・牧野酒造(株)(榛名山)
・柴崎酒造(株)(船尾瀧)
・松屋酒造(株)(平井城)
・聖徳銘醸(株)(鳳凰聖徳)
・浅間酒造(株)(秘幻)
・貴娘酒造(株)(風の詩)
・大利根酒造(有)(左大臣 舞)
・永井酒造(株)(谷川岳)
・(株)永井本家(利根錦・悠)
・近藤酒造(株)(赤城山)
・分福酒造(株)(分福)
・山川酒造(株)(利根川育ち)
・島岡酒造(株)(群馬泉)
主催
群馬県酒造組合
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