銘 柄 | 赤城山 「山紫」 純米吟醸 【限定品】 |
---|
酒 蔵 | 近藤酒造 |
---|
使用米 | みどり市産舞風 |
---|
精米歩合 | 0.5 |
---|
アルコール度数 | 15.6 |
---|
日本酒度 | 2 |
---|
酸度 | 1.3 |
---|
テイスト | クラシック・ライト |
---|
オールみどり市の銘酒、地元の地酒です。
群馬県みどり市産酒造好適米「舞風」と赤城山の伏流水を使用した、「山紫」純米吟醸。みどり市ではじめて造った酒造好適米を低温発酵させて造ったお酒です。米の旨みと飲み口すっきりとした味わいのオールみどり市の地酒です。ボトルの絵柄もみどり市出身の星野富弘さんが描く「たんぽぽ」の美しさも見ごたえのある逸品です。