左大臣 粋 純米生原酒

[特徴、味わい、合う料理]
尾瀬麓の伏流水と、厳選した県産酒造好適米を磨き長期低温発酵させた「左大臣・純米酒」。
丁寧に発酵させたもろみをゆっくりしぼり、集めたしぼりたての原酒をゆったりとタンクでやすませて、その上澄みだけをくみ上げ詰めました。
無濾過無調整の生原酒は、何とも言えない和らかさと深みとコクとふくよかさがあります。
奥深く口当たりの良い、和やかな香りと程よい甘さは食中酒に最適ですが、食前酒として少し花を添えるのもよろしいでしょう。
生酒ですが、ぬる燗をつけて裏技の吞み方を試してみるのも魅力的です。
総じて和食に合いますが、いろいろなお料理にマッチングできそうです。
＊　無濾過・未調整の為、オリが沈殿する場合がございます。
[美味しい呑み方]
◎：冷やす
○：ぬる燗（裏技）